Unser Kulinarium im September

 

Thüringer Küche

 

Sonneberger Schniedla

Kartoffeleintopf mit Kassler, Schnibbelbohnen

und Eierflocken

8,50

 

2 Thüringer Rostbratwürste

mit Sauerkraut, Bauernbrot und Altenburger Senf

8,50

 

Thüringer Brätl

in Bier marinierte Nackensteaks von der Bauernwutz mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

15,00

 

Hefeklöße mit Heidelbeer-Soße und brauner Butter
7,50

 

 

Serviert in 4 kleinen Gängen als Naschmenü

 

22,00